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闽南咸饭之玉米饭
猪肉、胡萝卜、大米、玉米、干香菇
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闽南咸饭
虾米、白菜、胡萝卜、青椒、香菇、大米、瘦肉
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黄金玉米饭
玉米、小米 ：大米
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糯米饭
糯米
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咸蛋糯米饭
豌豆、香菇、糯米、玉米、五花肉末、咸鸭蛋、红萝卜
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闽南卤面
鸡蛋、虾米、芹菜、生菜、香菜、瘦肉、海蛎、生面、干黄花菜、干香菇、地瓜粉（番薯粉）
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黑米饭
大米、黑米、水
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黄焖鸡米饭
土豆、青椒、生姜、红椒、鸡腿肉、干红辣椒、泡香菇水、葱、冰糖、蒜、干香菇、料酒、蚝油、盐、生抽、油、胡椒粉
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闽南四果汤
菠萝、薏米、绿豆、开水、红小豆、新鲜莲子、冰糖、仙草冻、木薯粉、银白耳
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闽南姜母鸭
鸭肉、香菇、姜
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